¿Cómo se consigue el corcho?
Preguntado por: Fátima Agosto | Última actualización: 9 de diciembre de 2023Puntuación: 4.8/5 (60 valoraciones)
La obtención del corcho no requiere la tala del árbol. La corteza es extraída del alcornoque cada 9 -10 años, es lo que se conoce como “saca” o “pela”. Esto permite que el árbol vuelva a regenerar esta corteza durante toda su vida, aproximadamente 170 años.
¿Cómo se extrae el corcho del alcornoque?
Los “sacadores” realizan una serie de cortes con hacha en el corcho, delimitando el contorno o “panas” a extraer. Una vez extraído, el corcho se mantiene apilado durante un mínimo de seis meses, siendo posteriormente sometido a un hervido que mejora notablemente sus características físico-mecánicas.
¿Dónde viene el corcho?
El corcho proviene de la corteza del alcornoque, que es un árbol muy longevo y de madera durísima. Los principales productores del mundo son Portugal y España, seguidos por Marruecos, Argelia, Italia, Francia y Túnez.
¿Cuándo se recoge el corcho?
La extracción del corcho del alcornoque se denomina «saca del corcho», una actividad que se realiza en la fase más activa del crecimiento del corcho, entre mediados de mayo y junio hasta mediados/finales de agosto.
¿Cómo se llama el árbol dónde se saca el corcho?
El Quercus suber, mejor conocido como alcornoque, es un árbol originario de Europa y el norte de África, de madera muy dura, al que le crece corcho en la corteza.
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¿Cuánto tarda un alcornoque en dar corcho?
La primera vez que se saca el corcho de un alcornoque es a sus 25-30 años de vida y se denomina bornizo. Antes de su extracción, los descorchadores deberán valorar si el árbol está preparado para realizar la saca, o es preferible esperar 9 años más, que es el periodo que media entre saca y saca.
¿Por qué se dice cabeza de alcornoque?
Un viejo refrán nos recuerda «cabeza de alcornoque» que alude a una persona despistada o poco inteligente, debido a que el corcho es poroso y su peso es muy ligero.
¿Cuánto vale el corcho de alcornoque?
El precio del corcho en plancha tiene un precio medio de unos 100€/quintal pudiendo extraer de media unos 3 quintales. 300 plantas de alcornoque por ha, porcentaje de supervivencia de las plantas en el primer año en nuestras obras de entre el 85%-90% con posibilidad de reposición de marras (plantas).
¿Dónde hay explotaciones de corcho?
De este modo, sólo prospera en siete países mediterráneos: Portugal, España, Francia, Italia, Marruecos, Argelia y Túnez, que suman más de dos millones de hectáreas. En España, concretamente, son Andalucía, Extremadura y Cataluña las regiones que monopolizan el paisaje de alcornocales.
¿Cuántos kilos de corcho da un alcornoque?
De un alcornoque adulto se sacan entre siete y ocho kilos de corcho por metro cuadrado de superficie. De esa cantidad hay que deducir una merma del 20 por ciento al secarse, en lo que emplea entre uno y tres años, y otro 20 cuando se raspa y cuece.
¿Dónde se produce el corcho en España?
En España, los principales espacios de alcornocal se localizan en Extremadura, Sierra Morena, Montes de Toledo, en las sierras de Cádiz y Málaga y en varias comarcas de Gerona. Destaca en la provincia de Cádiz, el Parque Natural de los Alcornocales, el mayor y mejor conservado conjunto de alcornocales de todo el mundo.
¿Quién creó el corcho?
Invención del tapón de corcho
El tapón de corcho se estima que lo inventó el monje francés Dom Pérignom en el siglo XVII, cerca del año 1670. Hasta ese momento, se usaban tacos de madera envueltos en fibra, tejidos impregnados en aceite de oliva o lacraban con barro las botellas.
¿Qué otro nombre tiene el corcho?
El corcho o súber es un producto vegetal originado por el tejido felógeno o protector (Robbins, Weir y Stocking, 1958). Aunque existe en cantidades limitadas en muchas especies, sólo hay una en que la cantidad es tal que su propio nombre la denota: Quercus suber, el alcornoque (Font Quer, 1977).
¿Qué precio tiene el corcho?
El precio del corcho en plancha tiene un precio medio de unos 100€/quintal pudiendo extraer de media unos 3 quintales.
¿Qué precio tiene el corcho este año?
Así, si un buen año los precios del quintal de corcho oscilan entre los 80 y 120 euros, después de estos dos años se sitúan alrededor de los 60 euros.
¿Cuántos años vive un alcornoque?
Viven entre 150 y 250 años aunque hay alcornoques datados de más de quinientos años como el "Bosco di San Pietro" en Caltagirone, Sicilia, Italia que se calcula que fue sembrado en el año 1400. El corcho bornizo es el que se obtiene en la primera recolección, que se hace cuando el árbol alcanza los 30-50 años de edad.
¿Cuánto corcho se produce en España?
3.000 toneladas más que en 2020
Extremadura es la segunda potencia productora de este material del país, después de Andalucía (comunidad con unas 31.800 toneladas en el 2020 ). Y España, a su vez, es el segundo país productor mundial tras Portugal (56.800 y 75.700 toneladas, respectivamente, el año pasado).
¿Qué país es el mayor productor de corcho del mundo?
Portugal es el mayor productor mundial de corcho: produce 160 mil toneladas al año, es decir, 51% del corcho producido mundialmente. Le sigue España que produce el 31%.
¿Qué país produce más corchos?
Portugal aporta casi la mitad de la producción mundial de corcho comercial y sus exportaciones durante los últimos años han representado el 70 por ciento aproximadamente del comercio mundial. EL alcornoque (Quercus suber L.)
¿Cuántos años dura el corcho?
Un corcho tarda en degradarse 100 años.
¿Cuántas clases de corcho hay?
Podemos clasificarlos en 5 grandes grupos: natural, colmatado, aglomerado, 1+1, y corcho para espumosos. El de mayor calidad es el natural. Este es el más poroso y permite la evolución óptima de los vinos en botella. Su único inconveniente es el famoso TCA.
¿Qué fruto da el árbol alcornoque?
El fruto es una bellota de forma variable, con cúpula de forma cónica y escamas alargadas, poco prietas y grisáceas. La floración normalmente se produce entre abril y mayo, y las bellotas van madurando desde septiembre hasta febrero aproximadamente. Figura 4. Flor, hoja y bellota del Alcornoque (Quercus Suber L.).
¿Qué fruto saca el alcornoque?
El alcornoque es un árbol mediterráneo de copa grande y tronco robusto. Su nombre científico, Quercus suber, significa «encina del corcho». Efectivamente se trata de una especie emparentada con la encina porque el fruto de ambas es la bellota, aunque la del alcornoque es más amarga.
¿Qué se obtiene del tronco de los alcornoques?
Además de su principal aprovechamiento, el corcho, también es destacable el de la bellota en montanera por su maduración difusa a lo largo del tiempo. El corcho tiene múltiples aplicaciones, desde tapones y aislantes a modernos tejidos.
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