¿Por qué el detergente disuelve el aceite?

Preguntado por: Antonia Portillo  |  Última actualización: 24 de mayo de 2023
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Las moléculas de detergente son emulsificantes, esto significa que hacen que las moléculas de agua y aceite no se separen, debido a que las moléculas de detergente poseen dos extremos, uno que atrae las moléculas de aceite; y otro extremo que es atraído por las moléculas de agua; se forma entonces micelas y por eso se ...

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¿Qué hace el detergente con el aceite?

Cuando mezclamos agua aceite y jabón, el jabón actua como un emulsionante, es decir, una sustancia que actúa en la tensión superficial de las moléculas.

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¿Que le hace el detergente a la grasa?

La suciedad grasa no se elimina fácilmente sólo con agua, que la repele por ser insoluble en ella. Sin embargo, el jabón posee una cadena larga alifática o hidrocarbonada sin carga que interactúa con la grasa, disolviéndola, mientras que la región con carga se orienta hacia el exterior, formando gotas.

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¿Qué disminuye el detergente?

Los detergentes son productos que se usan para la limpieza y están formados básicamente por un agente tensoactivo que actúa modificando la tensión superficial disminuyendo la fuerza de adhesión de las partículas (mugre) a una superficie; por fosfatos que tienen un efecto ablandador del agua y floculan y emulsionan a ...

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¿Qué ocurre cuando colocamos jabón y grasa en un mismo recipiente y mezclamos?

No se atraen y por lo tanto no se pueden juntar ya que tienen propiedades muy diferentes.

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¿Por qué el jabón remueve la grasa? - Ciencia a lo Bestia - Proyecto G



33 preguntas relacionadas encontradas

¿Por qué el detergente sirve como emulsionante?

Las moléculas de detergente son emulsificantes, esto significa que hacen que las moléculas de agua y aceite no se separen, debido a que las moléculas de detergente poseen dos extremos, uno que atrae las moléculas de aceite; y otro extremo que es atraído por las moléculas de agua; se forma entonces micelas y por eso se ...

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¿Cómo funciona el detergente químicamente?

Desde un punto de vista químico, los detergentes, o agentes tensioactivos, son un grupo de compuestos orgánicos que poseen la propiedad de disminuir la tensión superficial de los líquidos en los que se encuentran disueltos (generalmente el agua).

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¿Qué efectos produce el detergente?

Fuerte dolor de garganta, nariz, ojos, oídos, labios o lengua. Problemas gastrointestinales como: sangre en las heces, dolor abdominal, vómitos, desmayos, presión arterial baja, dificultad respiratoria (debido a la inhalación del detergente), quemaduras en la piel e irritación.

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¿Cómo afecta el detergente?

El poder contaminante de los detergentes se manifiesta en la flora acuática inhibiendo el proceso de fotosíntesis, lo cual origina la muerte de la flora y la fauna acuáticas. A los peces les produce lesiones en las branquias, dificultándoles la respiración, llegando a provocar su muerte.

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¿Qué pasa si echas demasiado detergente?

Echar demasiado detergente

Si te pasas al incluir el jabón en la lavadora, lo más probable es que se genere mucha espuma, lo que provocará que pelos, polvo o arenilla se queden flotando por encima del nivel del agua, lo que dificultará el aclarado y que estos residuos se cuelen por el desagüe.

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¿Qué tipo de reacción química es la saponificación?

La saponificación es una reacción química entre un ácido graso (o un lípido saponificable, portador de residuos de ácidos grasos) y una base o alcalino, en la que se obtiene como principal producto la sal de dicho ácido y de dicha base.

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¿Cuál es el factor determinante de un detergente?

La elección del detergente más adecuado depende de diversos aspectos como la solubilidad del agua, la capacidad de hidratación de la suciedad o el poder secuestrante. Todos los procesos físico-químicos de disolver/dispersar depósitos de suciedad dependen de factores de tiempo.

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¿Qué propiedad tiene la grasa en agua que hace que los jabones y detergentes se tengan que unir a ella para limpiar la ropa?

El efecto limpiador de jabones y detergentes se debe a que en su molécula existe una parte lipofílica por medio de la cual se unen a la grasa o aceite, mientras que la otra parte de la molécula es hidrofílica, tiene afinidad por el agua, por lo que se une con ella; así, el jabón toma la grasa y la lleva al agua ...

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¿Cómo explicar el experimento del agua y el aceite?

El aceite flota sobre el agua porque es menos denso (una cucharada de aceite pesa menos que una cucharada de agua). La sal es más densa que el agua: pesa el aceite y hace que se hunda. Una vez que la sal se disuelve en el agua, el aceite vuelve a flotar hasta la superficie del agua.

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¿Por qué el agua y el aceite no se mezclan?

El agua y el aceite no se mezclan. El agua es un compuesto polar, que tiene cargas en distintas partes de sus moléculas, mientras que el aceite es apolar, no presenta esas cargas.

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¿Cuáles son las principales funciones de los detergentes y dispersantes?

Los detergentes deben ser capaces de dispersar distintos tipos de materiales dentro del líquido de lavado. En un detergente, un dispersante tiene la misión de mantener la suciedad en suspensión, y evitar que se deposite de nuevo sobre los sustratos o las superficies a limpiar.

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¿Qué componentes tiene el detergente?

Entre los diferentes ingredientes se encuentran:
  • El hipoclorito de sodio para blanquear, aclarar y eliminar las manchas.
  • Productos alcalinos (amonio, hidróxido de sodio…). ...
  • Los ácidos (ácido nítrico, ácido acético, ácido clorhídrico…) ...
  • Los agentes colorantes (pigmentos o colorantes).

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¿Por qué el detergente contamina el agua?

Los detergentes son la tercera causa de la llegada de fosfatos a las aguas en superficie, sólo superados por la agricultura y el alcantarillado. Y entre los detergentes, los destinados a lavar la ropa son los que más contribuyen al contenido en fosfatos de los desagües.

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¿Cuánto tiempo tarda en degradarse el detergente en el agua?

En concreto, los surfactantes de los detergentes para uso doméstico se tienen que biodegradar en un 60% en 28 días.

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¿Cuál es el pH de los detergentes?

Su pH varía entre 0 y 14; los productos con pH neutro (pH cerca de 7) son detergentes, los que tienen un pH cerca de 0 son productos de limpieza ácidos cuya función será desincrustar, cuando los que tienen un pH que se acerca de 14 son productos llamados alcalinos o básicos cuya función será desengrasar o decapar.

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¿Cuál es la materia prima de los detergentes?

La mayoría de los detergentes son compuestos de benceno sulfonato de sodio, sustituido, denominados sulfonatos de alquilbenceno lineales (LAS). Otros son compuestos de alquilbenceno sulfatos de cadena ramificada (ABS), que se degradan más lentamente que los LAS.

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¿Cómo limpia el detergente?

Los detergentes, jabones, champús, geles de baño limpian gracias a unas moléculas incluidas en su composición llamadas tensoactivos. Lo hacen atrayendo la suciedad y confinándola dentro de pequeñas burbujitas, que son arrastradas con el agua. Los tensoactivos son moléculas largas.

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¿Cómo funciona el detergente para diluir?

¿Cómo funciona? Es muy sencillo: se agregan 2,5 litros de agua al envase reutilizable, luego, se vierte el detergente diluible, se agita y se obtienen 3 litros de OMO. De esa forma, se contribuye al cuidado del medio ambiente al disponer de un 75% menos de plástico en el mercado (respecto de un producto regular).

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¿Qué propiedades tiene el detergente?

Los detergentes son compuestos que permiten variar la tensión superficial del agua y son los causantes de la Humectación, Penetración, Emulsión y suspención de la suciedad.

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¿Qué tipo de mezcla es el agua con detergente?

Es jabón líquido para manos. Como no podemos ver a simple vista sus elementos entonces se trata de una mezcla homogénea.

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